Le topic de la bière

Au Bistrot, on parle de tout et de rien... Mais surtout de rien !
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sundust
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Message par sundust »

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Une des jolie découverte du salon bal ce week-end a Lille. La neipa de la micro brasserie tchèque zichovec. Si l un.e de vous part en Tchéquie en vacances j en veux bien un hecto :loool:
casques : Meze 99 classic Câble Cuivre OFC plaqué Argent - Symétrique - Jack 2,5mm - -Grado Gh3 - Fostex TH 900 - Hifiman HE 6, Grado The Hemp, Pionneer Master 1, Audeze LCD-2.
intra : Mee audio, sony xba z5, BQEYZ KB100, campfire Orion Alambic ear Jaw; ISN H40, Fearless SF8.
DAP : Ibasso DX 200 AMP4S, AK SP1000
Ampli casque / DAC : Burson virtuoso, Fostex HPV1 Earmen Tr-amp.
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sundust
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Message par sundust »

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Petite pale ale de Montreuil brassée avec du miel de Montreuil lui aussi pas degueu pour un sou.
À testé pour les locavores
casques : Meze 99 classic Câble Cuivre OFC plaqué Argent - Symétrique - Jack 2,5mm - -Grado Gh3 - Fostex TH 900 - Hifiman HE 6, Grado The Hemp, Pionneer Master 1, Audeze LCD-2.
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Kooka

Message par Kooka »

Moi aussi je bois local, ça vient de mon bled, à 5mns de chez moi, c'est pratique :

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Sur les quatres variétés produites, deux sont vraiment très sympas.
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sundust
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Message par sundust »

:bravo:
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Kooka

Message par Kooka »

C'est un des deux producteurs sur la photo, ils sont très accueillants et faut visiter l'installation en expliquant le process, super pour les enfants... Et les grands pour déguster ensuite. :DD

- Smashville : une Indian Pale Ale (IPA), très parfumée !
- Méhari's Paradise : une blanche fraîche et légère, que j'adore.
- B'ale Yeah, une blonde, arômes de céréales, peu amère.
- Rye Lander : une bière noire (fumé et épicé).

(Les graines de malt, d'orge et de seigle proviennent de Pithiviers le Vieil et le houblon d'Alsace, c'est vraiment cool comme démarche)
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sundust
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Message par sundust »

kookaburra a écrit :C'est un des deux producteurs sur la photo, ils sont très accueillants et faut visiter l'installation en expliquant le process, super pour les enfants... Et les grands pour déguster ensuite.  :DD

- Smashville : une Indian Pale Ale (IPA), très parfumée !
- Méhari's Paradise : une blanche fraîche et légère, que j'adore.
- B'ale Yeah, une blonde, arômes de céréales, peu amère.
- Rye Lander : une bière noire (fumé et épicé).

(Les graines de malt, d'orge et de seigle proviennent de Pithiviers le Vieil et le houblon d'Alsace, c'est vraiment cool comme démarche)
Tu sais si ils distribuent hors de vos frontières?
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Message par Kooka »

Je leur demanderai. Je sais qu'ils sont dispos en ligne.

Édit https://www.cave-bruant.fr/recherche?co ... earch=&p=1

Après, je ne connais pas les autres micro-brasseries locales mais je suis sûr qu'il en existe des tas de bonne qualité comme eux !
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jprenaud78
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Message par jprenaud78 »

Hoppy Amber Lager #BrooklynBandImage
DAP: AK 120ii + Lotoo Paw Gold, Cayin N6ii A01/E02/T01 + Sony WM1A mode Bright + Sony A15
DAC/AMP: Pionner U 05 S + Earmen Tr-amp + Auglamour Gr1 + Audioquest Cobalt
IEM: Oriolus Forsteni (PW N°5)+ Oriolus mk2 (Forza) + Onkyo E900M + AK T8IE mk2 (alo reference) + JAWS Tuned (Nicehck BlueComet) + Sony XBA n3 (Kimber) + Noble K10U (Ares II 8wirer)
CASQUE: Grado Sr2e Gpads + Hifiman He400i + Beyerdynamic T1 3rd (Forza Claire)
Par le passé: Cowon Plenue R, Fiio X7mk2, Sony A35, sony zx300, DX160, Dx220 (4s, 9, 1mk2, 8ex), Shanling M1, Meze Noir, LCD-1, Focal Elear.
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Message par comte zero »

Je viens de me reprendre ça :
Hitashino espresso stout et Red rice ale
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Originales !
Elevage DAPS Hifiman: HM-901S (Balanced card) / HM-801 / HM-602 | DAPS Divers: Ipod Classic / Shozy Alien / Lotoo Paw 5000 / Onkyo DP-X1A
Amp: Vorzüge PureII | Alo Continental V
IEM: EM32 / Jaws / EM64 | Casques: Grado SR60 / SR325e / Grado like / Beyer T51P DM
Statique: AirTunes + Denon + mémés JMLab Libratone Zipp Mini
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Message par MrYoyo »

Ahhh!...l’Imperial Stout.

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Qudelix 5k
Intras Alambic Ears Mundaka / Dunu Hulk
JVC HA-FDX1 / ALOaudio Pure Silver
Fearless S8 Pro
Audeze Isine20
BQEYZ KB100

Ancien matos
DAP/DAC iBasso DX120 / AK-Jr / Fiio Q1 mk2
Intras ISN H40 / Shure se846 Black / Oriolus mk2
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Sylean
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Message par Sylean »

comte zero a écrit :Je viens de me reprendre ça :
Hitashino espresso stout et  Red rice ale
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Originales !

Les hitachino sont mes préférées
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comte zero
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Message par comte zero »

C’est pas impossibles qu’elles rentrent dans ma liste de bières fétiches.
A part ces deux dernières, tu me conseillerai lesquelles de chez eux ?
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jprenaud78
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Message par jprenaud78 »

Elles sont toutes bonnes lol
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DAC/AMP: Pionner U 05 S + Earmen Tr-amp + Auglamour Gr1 + Audioquest Cobalt
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CASQUE: Grado Sr2e Gpads + Hifiman He400i + Beyerdynamic T1 3rd (Forza Claire)
Par le passé: Cowon Plenue R, Fiio X7mk2, Sony A35, sony zx300, DX160, Dx220 (4s, 9, 1mk2, 8ex), Shanling M1, Meze Noir, LCD-1, Focal Elear.
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Sylean
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Message par Sylean »

comte zero a écrit :C’est pas impossibles qu’elles rentrent dans ma liste de bières fétiches.
A part ces deux dernières, tu me conseillerai lesquelles de chez eux ?
Hitachino Extra High. La meilleure des meilleures.
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tico II
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Message par tico II »

Celle qui m'a le plus surpris chez Hitachino, c'est la Nest: je ne suis pas bière blanche, mais vraiment celle la j'adore :(l)
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D'ailleurs, si vous avez un bon plan pour en commander... 8-)
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