Le topic de la bière

Au Bistrot, on parle de tout et de rien... Mais surtout de rien !
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bible100
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Message par bible100 »

Y'a tellement de micro brasserie qui sortent des crafts aux goûts infinis...
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jprenaud78
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Message par jprenaud78 »

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DAP: AK 120ii + Lotoo Paw Gold, Cayin N6ii A01/E02/T01 + Sony WM1A mode Bright + Sony A15
DAC/AMP: Pionner U 05 S + Earmen Tr-amp + Auglamour Gr1 + Audioquest Cobalt
IEM: Oriolus Forsteni (PW N°5)+ Oriolus mk2 (Forza) + Onkyo E900M + AK T8IE mk2 (alo reference) + JAWS Tuned (Nicehck BlueComet) + Sony XBA n3 (Kimber) + Noble K10U (Ares II 8wirer)
CASQUE: Grado Sr2e Gpads + Hifiman He400i + Beyerdynamic T1 3rd (Forza Claire)
Par le passé: Cowon Plenue R, Fiio X7mk2, Sony A35, sony zx300, DX160, Dx220 (4s, 9, 1mk2, 8ex), Shanling M1, Meze Noir, LCD-1, Focal Elear.
takumi059
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Message par takumi059 »

sundust a écrit :
takumi059 a écrit :https://www.brasserie-cambier.fr/brasse ... gy-cambier

Pour ceux du coin, je vous la recommande. Ma préféré la IPA hors bière éphémère :)
J ai eu l occasion de les decouvrir au salon de Lille cet automne me semble t il, et ils sont en effet pas mal du tout (Y)  Ma preferee reste la brasserie les singes savants  :8 un ovni!
J'habite à côté (2mn en voiture) donc je t'avoue que c'est pas mal haha, surtout quand tu goûtes leurs bières du moment qui change très régulièrement et le patron est une perle.
IEM/CIEM : CA Musice One , Shozy Zero, Shozy x AAW Hibiki, Shozy POLA
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jprenaud78
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Message par jprenaud78 »

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cpt_caverne
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Message par cpt_caverne »

jprenaud78 a écrit :Image

ahh non pas ca... 8-) 8-) :mrgreen: (j'avoue je suis pas fan des ninkasi )
Retraité des cages à miel... Image


-Nomade: Tanchjim Space, dunu 3001
-Sédentaire: HifiMeDiy Sabre+O2, AKG K340.. MS1i, AKG K601 Recablé, Fiio E10

-Wanted => SIG Pro... Celestee... Fiio Q15 Xduoo xd05 bal 2... Ouff
-Rip: Onkyo E900M, E2000, ColorFly C4 Pro, Samsung YP-R0 Rb, Letv All-metal, O2, EPH-100, Mad Dog 3.2, HD381, Brainwavz M2, HisoundAudio AMP3 M, Sansa clip +, Ampli Fiio E11, Cowon X5l, Zen mozaic, K518Dj, PL30, Sony EX71, Panasonic HJE50, EPS 630...
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jprenaud78
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Message par jprenaud78 »

Lol c’est pas faux mais elle a la médaille d’or lol
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Message par bible100 »

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Message par bible100 »

Tiens une Française ! Houblon citra cryo et centennial. Très agréable et rafraîchissante.Image
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Message par bible100 »

La gifle. Impérial IPA au goût surprenant. Désarçonnant même !Image
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MrYoyo
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Message par MrYoyo »

Quel goût « surprenant » a t elle ?
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Message par bible100 »

Hé bien, la 1ere gorgée n'a que peu le goût de bière houblonnée classique de haute fermentation. Tu te dis "je vais pas aimer ce truc...". C'est limite épais, de la mâche, on sent un alcool présent mais qui charpente l'ensemble.
Et puis tu te prends au jeu : à chaque nouvelle gorgée tu essaies de définir cette amertume à la fois puissante et raffinée en bouche mais qui ne ressemble à aucune Ipa de type herbacée que je connaisse. On est pas sur une Goose, très forte en ibu par exemple car aucune finesse par rapport au travail des deux amis allemands qui ont crafté cette... Chose.
Des impérial IPA j'en ai pourtant goûté pas mal et c'est vrai qu'elles se démarquent en général. On est dans cette idée. Pas déçu de cette expérience à 8.8%. A la vôtre !
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MrYoyo
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Message par MrYoyo »

Un « deuxième effet Kisscool » en sorte. Santé !
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Ostile
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Message par Ostile »

Vous commandez sur quel site vos bières ? Étant à la frontière belge, c'était simple de trouver de bonnes bières belges mais avec le confinement j'ai fini mon stock :'( :'( :'( et je n'ai plus rien

ps: si vous avez des cannettes à recommander, je suis également preneur :hb:
DAP: Fiio X3 II / Shoxy Alien gold / Fiio X1 I / Pioneer XDP-30R / Hiby R3 pro
Intra: Shozy form 1.1 TFZ Exclusive King / TRN V90 / TRN V80 / RN-QT2
Casque: Hifiman Sundara / DT990 / Ollo AUDIO S4R
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hub22
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Message par hub22 »

Ostile a écrit :Vous commandez sur quel site vos bières ? Étant à la frontière belge, c'était simple de trouver de bonnes bières belges mais avec le confinement j'ai fini mon stock :'( :'( :'( et je n'ai plus rien

ps: si vous avez des cannettes à recommander, je suis également preneur :hb:
VandB les shop sont ouvert ou grande surface Leclerc est pas mal placé en cave à bière :DD

originaire du Nord parachuté en bretagne pas perdu pour un sou :PP

les allemandes c'est bien aussi (Y)

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sinon le Top en bière du Nord et très rare en pression seul 2 bar l'a font etaples et Montreuil-sur- mer

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sundust
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Message par sundust »

Ostile a écrit :Vous commandez sur quel site vos bières ? Étant à la frontière belge, c'était simple de trouver de bonnes bières belges mais avec le confinement j'ai fini mon stock  :'(  :'(  :'(  et je n'ai plus rien

ps: si vous avez des cannettes à recommander, je suis également preneur   :hb:
https://www.timeout.fr/paris/actualites ... ris-042120
Y a pas que sur paris regarde la carte, le titre est trompeur
casques : Meze 99 classic Câble Cuivre OFC plaqué Argent - Symétrique - Jack 2,5mm - -Grado Gh3 - Fostex TH 900 - Hifiman HE 6, Grado The Hemp, Pionneer Master 1, Audeze LCD-2.
intra : Mee audio, sony xba z5, BQEYZ KB100, campfire Orion Alambic ear Jaw; ISN H40, Fearless SF8.
DAP : Ibasso DX 200 AMP4S, AK SP1000
Ampli casque / DAC : Burson virtuoso, Fostex HPV1 Earmen Tr-amp.
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